好古

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2006年 07月 15日

絹の味

今、コレにはまってます。

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そう、シフォンケーキ!!

デパ地下のスイーツ売り場で、その存在に気付いてはいたものの、スポンジと生クリームのみという、そのあまりのシンプルさに、興味を惹かれることもなく時を過ごしておりました。

ところがある時、急にタルトが食べたくなったものの、どうもケーキを一つだけ買う、というのが憚られたため、同じ店で売っていた、件のシフォンケーキを、オマケとして買い求めることにしたのです。

そして帰宅後、何の期待も無く口にしたところ……。


お………

おおお………?!

な、なんだこの食感は!!!

何とも言えぬ、しっとりとして滑らかな舌触り……
控えめな甘さのスポンジに、生クリームが素晴らしく調和して……

う、うまい~~~~~~~~!!!!



ということで、すっかり虜になっちゃいました。

今はこのデパ地下で出合った『ペーパームンカフェ』のばっかり食べてますが、そのうちいろんなお店のを食べ比べてみたいなぁ~。
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by sumena | 2006-07-15 01:31 | 京都


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